Anja Stiba & Bernd Schwarz nous accueilleront ce jeudi 21 mars dans leur établissement BASS. Leur carte combine leurs origines, Rügen et Baden. Ils s’approvisionnent auprès de fournisseurs sélectionnés, le poisson fraîchement pêché venant de Saßnitz, de Esskultur Rügen et le gibier de Schorfheide.
Un enchantement pour les papilles et les autres sens dans un bel endroit à l’accueil chaleureux. Que du bonheur “baltique” !