Après la cuisine caribéenne-jamaïcaine de septembre, descendons plus au sud sur le continent américain et découvrirons celle du restaurant « Sabor Latino ». Bien que Sabor soit en duo avec Latino, la cuisine est totalement orientée péruvienne ; le restaurant a été ouvert en 2006 (le premier péruvien à Berlin) et c’est une histoire de famille : les Gutierrez, originaire de Camaná, ville côtière du sud du Pérou, comme leur cuisinier actuel.
La carte des plats est séduisante sans être longue à lire, les produits sont de qualité pour des prix raisonnables : ceviche, tiradito, chicharrón, pommes de terre ou manioc frits, sauces pimentées (mais pas trop), sans oublier les maïs... Et l’accueil très sympa.
Au plaisir de vous retrouver au Sabor Latino !

>La réservation est faite pour 15 convives
>www.saborlatino.berlin/impressum
>Accès U-Bahn U7/U9. Bus 143, M43/ Berliner Straße